PROGRAM
9.45–10.00 Zbor udeležencev na Trgu Evrope, Nova Gorica
10.00–11.15 Voden izlet po solkanskih poljih
11.30–12.00 Ogled podjetja Biolab, Gorica (Italija)
12.00 Odhod proti Ošteriji Žogica, Solkan
12.15–12.30 POZDRAV GOSTITELJA
Srečanje z novinarji
Predstavitev ponudnikov kisa in ocvirkov ter predstavitev restavracij, ki bodo tekmovale v pripravi solat iz solkanskega radiča
12.30 Začetek tekmovanja v pripravi solat iz solkanskega radiča
V pripravi solat se bodo pomerili: Ošterija Žogica, Gostilna Štirna, Ošterija Branik, Gostilna Lokve, Gostilna Bužinel in Trattoria alla Luna iz Gorice.
13.30 Izbor zmagovalne solate, kisa in ocvirkov
Dogodek organizirajo Javni zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina in Območna obrtno-podjetniška zbornica Nova Gorica
